Die Nüchternheit erhöht ihre Sicherheit! Diese gewährt unter normalen Bedingungen, dass ihr Magen leer ist und nur wenig Säure gebildet wird. Damit soll das Risiko, dass es im Rahmen der Narkoseeinleitung zum Aufsteigen von Magensäure oder Nahrungsresten kommt und diese in die Luftröhre gelangen, reduziert werden.